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Spargelwoche im Bistro
![Spargelteller Blick auf einen Teller mit Spargel, Kartoffeln und Soße](https://studierendenwerk-marburg.de/wp-content/uploads/2018/05/Spargelteller-FB-e1533027853893-715x768.jpg)
Vom 16. bis 20. Mai ist Spargelwoche im Bistro!
Jeden Tag steht ein leckeres Spargelmenü auf dem Speiseplan - auch eine vegane Variante ist am Start.
Zum frischen Stangenspargel und Sauce Hollandaise werden auf Wunsch Komponenten wie gebratenes Zanderfilet, gegrillte Hähnchenbrust oder auch geräuchterte Tofuschnitte angeboten.