Essen & Trinken

Wer studiert hat nicht nur Hunger auf Wissen ...

Wir bieten Ihnen in unseren Mensen und Cafeterien ein qualitativ hochwertiges, ernährungsphysiologisch ausgewogenes, preiswertes und schnell verfügbares Essenangebot.

Blick auf Beilagnschälchen, die vegane Beilagen enthalten
Vegane Gerichte, regionale & saisonale Produkte

Täglich bieten wir auch ein veganes Gericht in unseren Mensen an - 2023 sind wir erneut von PETA Deutschland e.V. als eine der vegan-freundlichsten Mensen Deutschlands ausgezeichnet worden (3 Sterne).

Und: Wo immer dies möglich ist, verwenden wir regionale und saisonale Produkte, etwa Kräuter aus dem Botanischen Garten , Gemüse und Fleisch aus der Region.

 

Burger mit Salat nd Tomate
In unseren Mensen ist Kochen noch echte Handarbeit:

Unser Salat kommt nicht aus der Tüte sondern aus der Region! Er wird täglich hier im Haus frisch gesäubert, gezupft und portioniert. Auch das Dressing ist hausgemacht.

Auch zum Convenience-Schnitzel sagen wir „Nein, Danke!“, wir würzen, panieren und braten lieber selbst – und das jeden Tag frisch. Das Fleisch beziehen wir aus der Region!

 

AKTUELLE SPEISEKARTE

Wichtig: Bitte wählen Sie zunächst über den Filter Ihren Standort aus - also Bistro Erlenring oder Mensa Lahnberge - erst dann kann der Speiseplan angezeigt werden. 

Spareribs (3, 9, 13, 27) mit Barbecue-Sauce (2, 3, 9, 16, 21) , Wedges und Salat (22) Aktion Lahnberge 4,65 €
Wrap "Mexico" (16) mit Guacamole (3,16,21,25) , dazu Salat (1, 3, 25, 27) oder Dessert (3) Aktion Lahnberge 4,15 €
Spaghetti Pescatore mit Meeresfrüchten und Krabben (1, 8, 16, 17, 19, 22, 24, 29) , dazu Salat (22) Aktion Lahnberge 4,35 €
Zitronenhähnchen (24, 46) mit Couscous (1, 16, 24) und marokkanischem Möhrensalat , dazu Joghurt-Minze-Dip Aktion Lahnberge 4,75 €
Herbstliche Knollen als Ofengemüse (9, 24) mit Steckrüben-Kartoffelpüree (23) , dazu Salat (3, 25, 27) Aktion Lahnberge 4,25 €
Spinatknödel (16, 18, 22) mit Pilzragout (1, 3, 16, 22, 24) , dazu Salat (22) Aktion Lahnberge 4,05 €
Auberginen Picatta Milanese mit Vollkornspaghetti und Tomatensauce (16) Aktion Lahnberge 4,05 €
Zucchinipuffer mit Waldpilz-Mandelrahmsauce (3, 23) , dazu 2 Beilagen Aktion Lahnberge 4,05 €
Rote Bete Humus mit Falafel und Dill-Chili Öl (9, 16, 26) , dazu Salat (3, 25, 27) Aktion Lahnberge 3,95 €
Grünkohl Gemüsecurry mit Räuchertofu und Wildreis (16, 21, 24, 25, 26) Aktion Lahnberge 3,95 €
Herbstliche Knollen als Ofengemüse (9, 24) mit Steckrüben-Kartoffelpüree (23) , dazu Salat (3, 25, 27) Bistro Aktionsgericht 4,25 €
Wrap "Mexico" (16) mit Guacamole (3,16,21,25) , dazu Salat (1, 3, 25, 27) oder Dessert (3) Bistro Aktionsgericht 4,15 €
Grünkohl Gemüsecurry mit Räuchertofu und Wildreis (16, 21, 24, 25, 26) Bistro Aktionsgericht 3,95 €
Herbstliche Knollen als Ofengemüse (9, 24) mit Steckrüben-Kartoffelpüree (23) , dazu Salat (3, 25, 27) Bistro Aktionsgericht 4,25 €
Spaghetti Pescatore mit Meeresfrüchten und Krabben (1, 8, 16, 17, 19, 22, 24, 29) , dazu Salat (22) Bistro Aktionsgericht 4,35 €
Spareribs (3, 9, 13, 27) mit Barbecue-Sauce (2, 3, 9, 16, 21) , Wedges und Salat (22) Bistro Aktionsgericht 4,65 €
Spinatknödel (16, 18, 22) mit Pilzragout (1, 3, 16, 22, 24) , dazu Salat (22) Bistro Aktionsgericht 4,05 €
Spinatknödel (16, 18, 22) mit Pilzragout (1, 3, 16, 22, 24) , dazu Salat (22) Bistro Aktionsgericht 4,05 €
Rote Bete Humus mit Falafel und Dill-Chili Öl (9, 16, 26) , dazu Salat (3, 25, 27) Bistro Aktionsgericht 3,95 €
Auberginen Picatta Milanese mit Vollkornspaghetti und Tomatensauce (16) Bistro Aktionsgericht 4,05 €
Zucchinipuffer mit Waldpilz-Mandelrahmsauce (3, 23) , dazu 2 Beilagen Bistro Aktionsgericht 4,05 €
Zucchinipuffer mit Waldpilz-Mandelrahmsauce (3, 23) , dazu 2 Beilagen Bistro Aktionsgericht 4,05 €
Zitronenhähnchen (24, 46) mit Couscous (1, 16, 24) und marokkanischem Möhrensalat , dazu Joghurt-Minze-Dip Bistro Aktionsgericht 4,75 €
Auberginen Picatta Milanese mit Vollkornspaghetti und Tomatensauce (16) Bistro Aktionsgericht 4,05 €
Wrap "Mexico" (16) mit Guacamole (3,16,21,25) , dazu Salat (1, 3, 25, 27) oder Dessert (3) Bistro Aktionsgericht 4,15 €
Zitronenhähnchen (24, 46) mit Couscous (1, 16, 24) und marokkanischem Möhrensalat , dazu Joghurt-Minze-Dip Bistro Aktionsgericht 4,75 €
Grünkohl Gemüsecurry mit Räuchertofu und Wildreis (16, 21, 24, 25, 26) Bistro Aktionsgericht 3,95 €
Spaghetti Pescatore mit Meeresfrüchten und Krabben (1, 8, 16, 17, 19, 22, 24, 29) , dazu Salat (22) Bistro Aktionsgericht 4,35 €
Spareribs (3, 9, 13, 27) mit Barbecue-Sauce (2, 3, 9, 16, 21) , Wedges und Salat (22) Bistro Aktionsgericht 4,65 €
Rote Bete Humus mit Falafel und Dill-Chili Öl (9, 16, 26) , dazu Salat (3, 25, 27) Bistro Aktionsgericht 3,95 €
Chicken Wings (16, 46) mit Barbecue-Sauce (2, 3, 9, 16, 21) Late Lunch 4,65 €
Chicken Wings (16, 46) mit Barbecue-Sauce (9, 16, 21) Late Lunch 4,45 €
Rote Bete Humus mit Falafel und Dill-Chili Öl (9, 16, 26) , dazu Salat (3, 25, 27) Late Lunch vegetarisch 3,95 €
Gefüllte Pasta mit Soja-Bolognese (1, 3, 16, 21, 24, 27) Late Lunch vegetarisch 3,05 €
Chicken Wings (16, 46) mit Barbecue-Sauce (2, 3, 9, 16, 21) Menü 1 4,65 €
Chicken Wings (16, 46) mit Barbecue-Sauce (2, 3, 9, 16, 21) Menü 1 4,65 €
Kasseler Rückenbraten (2, 3, 13, 16, 24, 25) Kartoffelbrei (1, 22) Sauerkraut mit Speck (2, 13) Apelweincreme -nicht vegetarisch (3,11,12,21,2 Menü 1 4,65 €
Putengulasch mit Waldpilzen in Rahmsauce (3, 16, 24, 25, 45, 46) Menü 1 4,45 €
Gebackenes Schweineschnitzel (13, 16, 18, 21, 22) mit Champignon-Rahmsauce (3, 16, 22) Menü 1 4,65 €
Gebackenes Schweineschnitzel (13, 16, 18, 21, 22) mit Champignon-Rahmsauce (3, 16, 22) Menü 1 4,65 €
Putengulasch mit Waldpilzen in Rahmsauce (3, 16, 24, 25, 45, 46) Menü 1 4,45 €
Gebackenes Hähnchenbrustfilet (46) mit Kräuter-Jus (3, 16, 25, 27) Menü 1 4,45 €
Putengyros (24, 25, 46) mit Tsatsiki (22) Menü 1 4,65 €
Fischfilet in Eihülle (8, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 26) , dazu Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 1 4,75 €
Hähnchenschenkel (46) mit süß-saurer Sauce (2, 16, 21) Menü 1 4,35 €
Gebackenes Hähnchenbrustfilet (46) mit Kräuter-Jus (3, 16, 25, 27) Menü 1 4,45 €
Hessisches Puten Cordon BLeu (16, 18, 22, 46) Rote Bete Risotto -vegetarisch (1, 9, 16, 24) Brechbohnensalat, Sauerrahmdressing -vegetarisch (22) Menü 1 4,35 €
Rindercurry (21, 25, 45) Menü 1 4,75 €
Rindercurry (21, 25, 45) Menü 1 4,75 €
Fischfilet in Eihülle (8, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 26) , dazu Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 1 4,75 €
Hähnchenschenkel (46) mit süß-saurer Sauce (2, 16, 21) Menü 1 4,35 €
Putengulasch mit Waldpilzen in Rahmsauce (3, 16, 24, 25, 45, 46) Menü 1 4,45 €
Chicken Wings (16, 46) mit Barbecue-Sauce (9, 16, 21) Menü 1 4,65 €
Geröstete Hähnchenbruststreifen "Türkische Art" mit Schafskäse (3, 22, 24, 46) Menü 1 4,45 €
Gebackenes Hähnchenbrustfilet (46) mit Kräuter-Jus (3, 16, 25, 27) Menü 1 4,45 €
Putengyros (24, 25, 46) mit Tsatsiki (22) Menü 1 4,65 €
Fischfilet in Eihülle (8, 16, 18, 19, 21, 22, 24, 26) , dazu Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 1 4,75 €
Gebackenes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) mit Remouladensauce (3, 9, 18, 22, 25) Menü 1 4,75 €
Geröstete Hähnchenbruststreifen "Türkische Art" mit Schafskäse (3, 22, 24, 46) Menü 1 4,45 €
Putengyros (24, 25, 46) mit Tsatsiki (22) Menü 1 4,65 €
Geröstete Hähnchenbruststreifen "Türkische Art" mit Schafskäse (3, 22, 24, 46) Menü 1 4,45 €
Gebackenes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) mit Remouladensauce (3, 9, 18, 22, 25) Menü 1 4,75 €
Hähnchenschenkel (46) mit süß-saurer Sauce (2, 16, 21) Menü 1 4,35 €
Gebackenes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) mit Remouladensauce (3, 9, 18, 22, 25) Menü 1 4,75 €
Rindercurry (21, 25, 45) Menü 1 4,75 €
Gebackenes Schweineschnitzel (13, 16, 18, 21, 22) mit Champignon-Rahmsauce (3, 16, 22) Menü 1 4,65 €
Rote-Bete-Puffer (16) mit Sour Cream (3,16,21) Menü 2 vegetarisch 4,55 €
Gebackenes Möhrenschnitzel (16, 18, 24, 26) mit Kerbelsauce (1, 16, 22, 24) Menü 2 vegetarisch 4,05 €
Gemischte Pilze mit Gemüsestreifen und Bohnen (3, 21, 24) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Plant-Based-Nuggets (16, 21) mit süß-saurer Sauce (2,16, 21) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Süßkartoffel-Kokos-Curry mit Soja und Gemüse (16, 21, 25) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Rote-Bete-Puffer (16) mit Sour Cream (3,16,21) Menü 2 vegetarisch 4,55 €
Süßkartoffel-Kokos-Curry mit Soja und Gemüse (16, 21, 25) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Steckrüben-Kartoffelgratin (1, 3, 16, 21, 27) mit Rucola-Kräuter-Sour Cream (16, 25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Rote-Bete-Puffer (16) mit Sour Cream (3,16,21) Menü 2 vegetarisch 4,55 €
Vegane Klopse "Königsberge" (16, 21, 25) mit Rahmsauce (16, 22) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Gefüllte Paprika (1, 16, 24, 25) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Steckrüben-Kartoffelgratin (1, 3, 16, 21, 27) mit Rucola-Kräuter-Sour Cream (16, 25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Kartoffel-Frischkäse-Taschen (22) mit Kräuterquark (22,25) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Vegane Klopse "Königsberge" (16, 21, 25) mit Rahmsauce (16, 22) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Tofu-Sate-Spieße in Erdnusssauce (3, 16, 20, 21, 25, 27) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Tofu-Sate-Spieße in Erdnusssauce (3, 16, 20, 21, 25, 27) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Plant-Based-Nuggets (16, 21) mit süß-saurer Sauce (2,16, 21) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Kartoffel-Frischkäse-Taschen (22) mit Kräuterquark (22,25) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Gemischte Pilze mit Gemüsestreifen und Bohnen (3, 21, 24) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Plant-Based-Nuggets (16, 21) mit süß-saurer Sauce (2,16, 21) Menü 2 vegetarisch 4,45 €
Gefüllte Paprika (1, 16, 24, 25) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Süßkartoffel-Kokos-Curry mit Soja und Gemüse (16, 21, 25) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Steckrüben-Kartoffelgratin (1, 3, 16, 21, 27) mit Rucola-Kräuter-Sour Cream (16, 25) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Kartoffel-Frischkäse-Taschen (22) mit Kräuterquark (22,25) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Gemischte Pilze mit Gemüsestreifen und Bohnen (3, 21, 24) Menü 2 vegetarisch 4,15 €
Gefüllte Paprika (1, 16, 24, 25) mit Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Gebackenes Möhrenschnitzel (16, 18, 24, 26) mit Kerbelsauce (1, 16, 22, 24) Menü 2 vegetarisch 4,05 €
Tofu-Sate-Spieße in Erdnusssauce (3, 16, 20, 21, 25, 27) Menü 2 vegetarisch 4,25 €
Vegane Klopse "Königsberge" (16, 21, 25) mit Rahmsauce (16, 22) Menü 2 vegetarisch 4,35 €
Gebackenes Möhrenschnitzel (16, 18, 24, 26) mit Kerbelsauce (1, 16, 22, 24) Menü 2 vegetarisch 4,05 €
Grillkäse mit Rosmarinkartoffel und Ratatouillegemüse (16, 22) Menü 3 4,05 €
Chicken Burger (16, 26, 46) und Pommes frites Menü 3 4,65 €
Chicken Burger (16, 26, 46) und Pommes frites Menü 3 4,65 €
Burrito Bowl (2, 16) Menü 3 4,05 €
Burrito Bowl (2, 16) Menü 3 4,05 €
Lahnbergburger (1, 2, 9, 22, 25, 45) mit Pommes frites Menü 3 4,65 €
Dönerteller mit Fladenbrot (16, 22, 46) Menü 3 4,65 €
Vitamin Bowl (16, 24, 25, 27) Menü 3 4,15 €
Dönerteller mit Fladenbrot (16, 22, 46) Menü 3 4,65 €
Kartoffelfrikadelle (13, 16, 18, 45) Zwiebelsauce (3, 16, 25, 27) mit Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht 3,35 €
Veganer Currywurst (2, 9, 16, 21, 24, 25) mit Pommes frites Tagesgericht 3,35 €
Hausgemachter Pfannkuchen mit Apfelkompott (3, 16, 18, 22) , dazu Vanillequark (22) Tagesgericht 3,00 €
Griechische Pfanne mit Feta und Nudeln (3, 16, 22) , dazu Salat (22) Tagesgericht 3,25 €
Gefüllte Pasta mit Soja-Bolognese oder Rind-fleisch (1, 3, 16, 21, 24, 27) Tagesgericht 3,05 €
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) , dazu Sauerkraut mit Speck (2, 13) und Kartoffelpüree (1, 22) Tagesgericht 3,35 €
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) , dazu Sauerkraut mit Speck (2, 13) und Kartoffelpüree (1, 22) Tagesgericht 3,35 €
Gefüllte Pasta mit Soja-Bolognese (1, 3, 16, 21, 24, 27) Tagesgericht 3,05 €
Gefüllte Gnocchis mit Spinat-Gorgonzola Sauce (16, 18, 22, 24) Tagesgericht 3,25 €
Indisches Dal mit Papadam und Raita (1, 16, 21, 23) Tagesgericht 3,00 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn (16, 18, 22, 23) mit Vanillesauce (22) und Kompott Tagesgericht 3,00 €
Kartoffelfrikadelle (13, 16, 18, 45) Zwiebelsauce (3, 16, 25, 27) mit Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht 3,35 €
Indisches Dal mit Papadam und Raita (1, 16, 21, 23) Tagesgericht 3,00 €
Hausgemachter Pfannkuchen mit Apfelkompott (3, 16, 18, 22) , dazu Vanillequark (22) Tagesgericht 3,00 €
Veganer Currywurst (2, 9, 16, 21, 24, 25) mit Pommes frites Tagesgericht 3,35 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn (16, 18, 22, 23) mit Vanillesauce (22) und Kompott Tagesgericht 3,00 €
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) , dazu Sauerkraut mit Speck (2, 13) und Kartoffelpüree (1, 22) Tagesgericht 3,35 €
Veganer Currywurst (2, 9, 16, 21, 24, 25) mit Pommes frites Tagesgericht 3,35 €
Griechische Pfanne mit Feta und Nudeln (3, 16, 22) , dazu Salat (22) Tagesgericht 3,25 €
Gefüllte Gnocchis mit Spinat-Gorgonzola Sauce (16, 18, 22, 24) Tagesgericht 3,25 €
Kartoffelfrikadelle (13, 16, 18, 45) Zwiebelsauce (3, 16, 25, 27) mit Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht 3,35 €
Chili sin Carne mit Baguette (2, 16, 21, 24) Tagesgericht 3,05 €
Gefüllte Gnocchis mit Spinat-Gorgonzola Sauce (16, 18, 22, 24) Tagesgericht 3,25 €
Hausgemachter Pfannkuchen mit Apfelkompott (3, 16, 18, 22) , dazu Vanillequark (22) Tagesgericht 3,00 €
Griechische Pfanne mit Feta und Nudeln (3, 16, 22) , dazu Salat (22) Tagesgericht 3,25 €
Indisches Dal mit Papadam und Raita (1, 16, 21, 23) Tagesgericht 3,00 €
Gefüllte Pasta mit Soja-Bolognese (1, 3, 16, 21, 24, 27) Tagesgericht 3,05 €
Chili sin Carne mit Baguette (2, 16, 21, 24) Tagesgericht 3,05 €
Hausgemachter Kaiserschmarrn (16, 18, 22, 23) mit Vanillesauce (22) und Kompott Tagesgericht 3,00 €
Chili sin Carne mit Baguette (2, 16, 21, 24) Tagesgericht 3,05 €
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