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Hier finden Sie eine kleine Führung durch unser Haus.
Here is a little tour of our house.
UNSERE AKTUELLE SPEISEKARTE
Wichtig: Bitte wählen Sie zunächst über den Filter Ihren Standort aus - also Bistro Erlenring, Mo´s Diner oder Mensa Lahnberge - dann wird der entsprechende Speiseplan angezeigt.
Zu jedem Mensa-Menü gehören drei Beilagen Ihrer Wahl - diese sind also im angegebenen Preis bereits eingerechnet. Ausnahme: Das Tagesgericht ist ein Tellergericht - hier sind die zugehörigen Komponenten also bereits auf dem Teller zusammengestellt. Wenn hier eine weitere Beilage kostenfrei dazugewählt werden kann, ist dies vor Ort jeweils kenntlich gemacht.
Grünkohl-Hanfburger (3, 16, 21, 25) Aktion Erlenring | 4,65 € | |
Salatteller, auf Wunsch mit Mozarellasticks für € extra (22) Aktion Lahnberge | 2,95 € | |
Halbes gegrilltes Hähnchen (25, 46) mit Estragon-Jus (16, 25) Menü 1 | 4,55 € | |
Herzhaftes Rindergulasch mit Pilzen (3, 16, 45) Menü 1 | 4,45 € | |
Schweineschnitzel (13, 16, 18, 21, 22) mit Pilzrahmsauce (3, 16, 22) Menü 1 | 4,35 € | |
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 21, 22, 46) mit Basilikumsauce (1, 16, 22, 24) Menü 1 | 4,25 € | |
Gebratenes Seelachsfilet "Müllerin Art" (8, 16, 19, 24) mit Senfsauce (1, 16, 22, 24, 25) Menü 1 | 4,65 € | |
Mediterraner Rinderbraten mit Oliven-Tomatensauce (3, 16, 22, 24, 25, 45) Menü 1 | 4,45 € | |
Putensteak (46) mit Kräuterbutter (22) Menü 1 | 4,15 € | |
Geschmorte Putenbrust mit Apfelrahmsauce (3, 16, 22, 46) Menü 1 | 4,25 € | |
Gebratenes Seelachsfilet "Müllerin Art" (8, 16, 19, 24) mit Senfsauce (1, 16, 22, 24, 25) Menü 1 | 4,65 € | |
Halbes gegrilltes Hähnchen (25, 46) mit Estragon-Jus (16, 25) Menü 1 | 4,55 € | |
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 21, 22, 46) mit Basilikumsauce (1, 16, 22, 24) Menü 1 | 4,15 € | |
Herzhaftes Rindergulasch mit Pilzen (3, 16, 45) Menü 1 | 4,45 € | |
Geschmorte Putenbrust mit Apfelrahmsauce (3, 16, 22, 46) Menü 1 | 4,25 € | |
Schweineschnitzel (13, 16, 18, 21, 22) mit Pilzrahmsauce (3, 16, 22) Menü 1 | 4,35 € | |
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) mit Kartoffelsalat (3, 9, 18, 22, 25, 27) und eine Beilage Menü 1 | 3,35 € | |
Schweineschnitzel (13, 16, 18, 21, 22) mit Pilzrahmsauce (3, 16, 22) Menü 1 | 4,35 € | |
Gebratenes Seelachsfilet "Müllerin Art" (8, 16, 19, 24) mit Senfsauce (1, 16, 22, 24, 25) Menü 1 | 4,65 € | |
Hinterländer Käsemettwurst (2, 3, 8, 13, 22, 25) mit Kartoffelpüree (1, 22) , dazu Salat (22) Menü 1 | 3,95 € | |
Paniertes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) , dazu Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 1 | 4,65 € | |
Herzhaftes Rindergulasch mit Pilzen (3, 16, 45) Menü 1 | 4,45 € | |
Putensteak (46) mit Kräuterbutter (22) Menü 1 | 4,15 € | |
Mediterraner Rinderbraten mit Oliven-Tomatensauce (3, 16, 22, 24, 25, 45) Menü 1 | 4,45 € | |
Geschmorte Putenbrust mit Apfelrahmsauce (3, 16, 22, 46) Menü 1 | 4,25 € | |
Geschmorte Putenbrust mit Apfelrahmsauce (3, 16, 22, 25, 46) Menü 1 | 4,25 € | |
Gebackenes Putenschnitzel (16, 18, 21, 22, 46) mit Basilikumsauce (1, 16, 22, 24) Menü 1 | 4,15 € | |
Halbes gegrilltes Hähnchen (25, 46) mit Estragon-Jus (16, 25) Menü 1 | 4,55 € | |
Paniertes Seelachsfilet (8, 16, 18, 19, 24) , dazu Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 1 | 4,65 € | |
Mediterraner Rinderbraten mit Oliven-Tomatensauce (3, 16, 22, 24, 25, 45) Menü 1 | 4,45 € | |
Pilzragout mit Gemüse und Sojastreifen (1, 3, 16, 21, 24) Menü 2 vegetarisch | 3,95 € | |
Möhrenschnitzel (16, 18, 24, 26) mit Lauchsauce (1, 16, 22, 24) Menü 2 vegetarisch | 4,25 € | |
Herzhafte Gemüsepolenta mit Tomatenchutney (1, 16, 24) Herzhafte Gemüsepolenta mit Kürbis-Tomatenchutney (1, 16, 24) Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 2 vegetarisch | 4,05 € | |
Rote-Bete-Puffer (16) mit Sour Cream (16,25) Menü 2 vegetarisch | 4,05 € | |
Herzhafte Gemüsepolenta mit Tomatenchutney (1, 16, 24) Herzhafte Gemüsepolenta mit Kürbis-Tomatenchutney (1, 16, 24) Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 2 vegetarisch | 4,05 € | |
Gemüsepfanne mit Süßkartoffel in Currysauce (3, 21, 25) Menü 2 vegetarisch | 4,05 € | |
2 Süßkartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (16, 22) , dazu fruchtige Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 2 vegetarisch | 3,95 € | |
Rote-Bete-Puffer (16) mit Sour Cream (16,25) Menü 2 vegetarisch | 4,05 € | |
Spinat-Gnocchi (16) mit Tomatensugo (1,16,24) Menü 2 vegetarisch | 4,05 € | |
Kürbis-Gemüse-Ragout (3, 16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch | 3,95 € | |
Hausgemachter Quinoabratling mit Currysauce und Mango (16, 24, 25) Menü 2 vegetarisch | 4,05 € | |
Möhrenschnitzel (16, 18, 24, 26) mit Lauchsauce (1, 16, 22, 24) Menü 2 vegetarisch | 4,25 € | |
Pilzragout mit Gemüse und Sojastreifen (1, 3, 16, 21, 24) Menü 2 vegetarisch | 3,95 € | |
Hausgemachter Quinoabratling mit Currysauce und Mango (16, 24, 25) Menü 2 vegetarisch | 4,05 € | |
Spinat-Gnocchi (16) mit Tomatensugo (1,16,24) Menü 2 vegetarisch | 4,05 € | |
2 Süßkartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (16, 22) , dazu fruchtige Tomatensauce (1, 16, 24) Menü 2 vegetarisch | 3,95 € | |
Gemüsepfanne mit Süßkartoffel in Currysauce (3, 21, 25) Menü 2 vegetarisch | 4,05 € | |
Kürbis-Gemüse-Ragout (3, 16, 21, 24, 25) Menü 2 vegetarisch | 3,95 € | |
Vegetarische Pizza (16, 22) , dazu Salat (22) Menü 3 | 4,15 € | |
Gefüllte Pasta mit Soja-Bolognese (1, 16, 21, 24) oder Käsesauce (2, 16, 18, 22, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht | 3,05 € | |
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) mit Kartoffelsalat (3, 9, 18, 22, 25, 27) und eine Beilage Tagesgericht | 3,25 € | |
Hausgemachte Bauernfrikadelle (13, 16, 18, 45) , dazu Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht | 3,05 € | |
Hausgemachter Kartoffel-Gemüsepuffer (16, 24) mit Sour Cream (16, 25) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht | 3,05 € | |
Gefüllte Pasta mit Soja-Bolognese (1, 16, 21, 24) oder Käsesauce (2, 16, 18, 22, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht | 3,05 € | |
Milchreis mit Zucker und Zimt (1, 22) , dazu Sauerkirsch-Kompott Tagesgericht | 2,75 € | |
Pasta mit veganer Füllung und Tomatensauce (1, 16, 21, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht | 3,05 € | |
Pasta mit veganer Füllung und Tomatensauce (1, 16, 21, 24) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht | 3,05 € | |
Hausgemachte Bauernfrikadelle (13, 16, 18, 45) , dazu Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht | 3,05 € | |
Hausgemachtes Käsehacksteak (9, 13, 16, 18, 22, 45) , dazu Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht | 3,25 € | |
Hinterländer Käsemettwurst (2, 3, 8, 13, 16, 22, 25) mit Kartoffelpüree (1, 22) , dazu Salat (22) Tagesgericht | 3,25 € | |
Spaghetti (16) mit Petersilien-Pesto (23) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht | 3,00 € | |
Milchreis mit Zucker und Zimt (1, 22) , dazu Sauerkirsch-Kompott Tagesgericht | 2,75 € | |
Hausgemachter Kartoffel-Gemüsepuffer (16, 24) mit Sour Cream (16, 25) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht | 3,05 € | |
Hinterländer Käsemettwurst (2, 3, 8, 13, 16, 22, 25) mit Kartoffelpüree (1, 22) , dazu Salat (22) Tagesgericht | 3,25 € | |
Hausgemachtes Käsehacksteak (9, 13, 16, 18, 22, 45) , dazu Pommes frites und Salat (22) Tagesgericht | 3,25 € | |
Spaghetti (16) mit Petersilien-Pesto (23) , dazu Salat (3, 25, 27) Tagesgericht | 3,00 € | |
Zwei Nürnberger Rostbratwürstchen (8, 13, 25) mit Kartoffelsalat (3, 9, 18, 22, 25, 27) und eine Beilage Tagesgericht | 3,25 € |
NACHHALTIGKEIT AUF DEM SPEISEPLAN

Studierende und Gäste können sich in unseren Mensen und Cafeterien gesund, preisgünstig und auch umweltbewusst verpflegen - das ist uns wichtig. Wir arbeiten kontinuierlich daran, unsere Hochschulgastronomie immer nachhaltiger zu gestalten - wie das konkret aussieht, erfahren Sie hier.
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- stellt ein : Erzieher (m,w,d) für unsere Kitas, Pflegekräfte (m,w,d) für unser integratives Studierendenwohnheim KBH, Studentische Aushilfen (m,w,d) für das KBH und unsere Kitas, Sachbearbeiter (m,w,d) im Amt für Ausbildungsförderung.
- bildet aus : Ausbildung zum/zur Kaufmann/-frau für Büromanagement und Koch/Köchin (m/w/d).
- bietet : faire Bezahlung , Job Ticket für das gesamte RMV-Gebiet, Jahresonderzuwendung, Zusatzversorgung (betriebliche Altersvorsorge), angenehmes und abwechsungsreiches Arbeitsumfeld.

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