13. bis 17. Mai: Spargelwoche in der Mensa!

Es steht in der Woche vom 13. Mai jeden Tag ein leckeres Spargelgericht mit deutschem Spargel auf dem Speiseplan. Von Montag bis Donnerstag gibt es Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder Petersilienpesto dazu neue Kartoffeln und

• Montag wahlweise dazu zwei kleine Schweine Medallions
• Dienstag wahlweise dazu ein kleines Putenschnitzel
• Mittwoch wahlweise dazu gekochter Schinken
• Donnerstag wahlweise dazu Räucherlachs

Am Freitag haben wir eine Gnocchipfanne mit grünem Spargel, Tomaten und Ruccolapesto.

Guten Appetit!